Experten fordern mehr Aufmerksamkeit für Mangelernährung

Rund 1,5 Millionen Erwachsene in Deutschland sind nach Angaben des Berufsverbandes Oecotrophologie (VDOE) mangelernährt.

“Es gibt keine Aufmerksamkeit für dieses Phänomen”, sagte Ingrid Acker vom Verein der Ernährungswissenschaftler zum Auftakt einer Tagung in Dresden. Risikogruppen sind vor allem alte und chronisch kranke Menschen. Das Thema werde von Politik und Ärzten unterschätzt, auch medial stünden eher die Übergewichtigen im Fokus.

Nach Angaben der Deutschen Gesellschaft für Geriatrie (DGG) ernähren sich bis zu zwei Drittel der älteren Patienten einseitig oder reduziert. Gründe für verminderten Appetit, durch den sich das Risiko schwerer Komplikationen erhöht, seien Erkrankungen, Einsamkeit, steigende Hilfsbedürftigkeit oder Altersarmut. Bis Samstag tauschen sich rund 1200 Spezialisten aus Deutschland, Österreich und der Schweiz auf dem Treffen in Dresden aus.